Bahan-bahan
-
6 sdm terigu
-
1 sdm maizena
-
2 sdm gula
-
65 ml santan kara
-
450 ml air
-
1 sachet pop ice coklat
-
secukupnya garam
-
secukupnya minyak utk olesan
Langkah
-
Campurkan santan, gula, garam dan air. Masak hingga mendidih, angkat lalu diamkan sebentar biar agak dingin
-
Campurkan terigu dan maizena, tambahkan santan aduk" hingga tidak bergerindil
-
Bagi adonan menjadi 2, tambahkan pop ice coklat ke salah satu adonan
-
Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih, olesi loyang dengan minyak sayur.
-
Setelah mendidih tuang adonan coklat dalam loyang, tutup kembali..diamkan 4-5 mnt lalu tuang adonan putih, lalu tutup lg. Lakukan sampai adonan habis
-
Terakhir kukus hingga matang, skitar 20-30 mnt.
-
Angkat, dinginkan..lalu potong sesuai selera
No comments:
Post a Comment