Resep Lempeng Pisang (banana pizza)

Lempeng Pisang (banana pizza)

Bahan-bahan

1. 8-9 buah pisang kepok matang, haluskan dengan garpu
2. 1 sdm gula pasir
3. 5-6 sdm tepung terigu
4. 1 butir telur
5. 1 bungkus santan (me: pake kara)
6. 1 sdt vanili bubuk
7. secukupnya margarin

Langkah

25 menit

1. Campur pisang, gula, telur, tepung terigu, santan, dan vanili bubuk jadi satu. Aduk rata.
2. Panaskan teflon dengan api kecil, beri sedikit margarin, tuang adonan sesuai selera, masak hingga matang sambil sesekali dibalik.
3. 

   Lempeng pisang siap disajikan. Bisa ditambah topping keju, meises, skm atau sesuai selera.